Resep Martabak Manis Asli Legit Lembut

Resep Martabak Manis Asli Legit Lembut

Resep Martabak Manis Asli Legit Lembut - Disarikan dari berbagai resep dan pengalaman, Kontakmedia menyajikan resep ampuh ini untuk anda. Semoga bermanfaat.


Bahan A
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 50 gram tepung tapioka
  3. 350 ml air
  4. 50 gram gula pasir (sekitar 4 sendok makan)
  5. ½ sendok teh baking powder
  6. ½ sendok teh garam
  7. 4 sendok makan susu kental manis
  8. 1 sendok teh ragi kue

Bahan B
  1. 4 butir telur ayam
  2. 50 gram gula pasir (sekitar 4 sendok makan)
  3. 1 sendok teh soda kue

Cara Membuat
  1. Campurkan semua bahan A kecuali ragi, kocok hingga lembut. Masukkan ragi dan aduk hingga merata. Diamkan antara 30-60 menit agar adonan mengembang.
  2. Menggunakan wadah terpisah campurkan dan aduk bahan B hingga merata, campurkan pada donan A dan biarkan selama 15 menit atau hingga nampak gelembung-gelembung.
  3. Panaskan loyang dengan api besar kemudian kecilkan api tersebut. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ½ matang. Taburi parutan keju, olesi margarin, olesi selai, atau apapun yang Anda suka. Lalu biarkan hingga martabak matang.


No comments:

Terima kasih bila anda berkenan berkomentar secara relevan.
Dan tunggu kunjungan balik saya ke situs anda.