Sudah sejak lama kuliner kita hampir senantiasa mengandung
vetsin, bahkan dalam takaran yang sering berlebihan.
Sebelum ada vetsin, rasa gurih itu telah ada. Bahkan lebih
alami dan menyehatkan. Nah, bagi Anda yang tetap ingin menikmati rasa gurih, dengan
menghindari penggunaan vetsin, bisa meramu bumbu sebagai berikut :
Bahan
50 gram udang kering
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 buah kemiri
2 siung bawang putih
Cara Mengolah
Campurkan semua bahan tersebut lalu digiling halus. Bila dibutuhkan
dalam jumlah banyak, maka tinggal menambah takaran dari bahan-bahan tersebut
dengan rasio sesuai resep di atas.
Bumbu ini cocok untuk jenis masakan apapun yang membutuhkan
rasa gurih.
Demikianlah artikel dari Kontakmedia yang berjudul Cara Membuat atau Meramu Bumbu Gurih Tanpa Vetsin, semoga bermanfaat. Dan terima kasih untuk Anda yang telah berkunjung ke blog ini.